ФРАНШИЗА
СЕТИ КРАФТОВЫХ БУРГЕРНЫХ
Откройте собственную бургерную «People Havaet» по франчайзинговой программе в вашем городе. Отдаем технологию, помогаем с запуском и ведением бизнеса.
330 тысяч кг мяса
СЪЕДЕНО НАШИМИ ГОСТЯМИ
Эта цифра доказывает, что гости любят наши бургеры и заходят к нам, что бы снова ощутить себя в неповторимой атмосфере People Havaet.
СЛОВА
Видео презентация "Как открыть бургерную"
People HAVAET промо-ролик
Промо-ролик для People Havaet. Проект о невероятно вкусной, высококачественной и приготовленной с любовью Еде!
Что получает франчайзи выбрав People Havaet?
Мы создали максимально полное франчайзинговое предожение для наших будущих партнеров
Поддержка
Комплексная поддержка на всех этапах открытия, запуска и ведения бизнеса
Помещение
Предоставление квалифицированной помощи в выборе торговой зоны. Технологическое проектирование.
Маркетинг
Маркетинговая поддержка. Получение всех готовых инструментов для работы и продвижения.
Качество и сервис
Предоставляем систему контроля качества и сервиса.
Обучение
Обучение руководящего и линейного персонала. Методологические пособия и рекомендации.
Команда открытия
Выезд команды открытия на объект.

»
За годы успешной работы мы получили необходимый опыт по всем аспектам работы бургерной, который представляем своим партнерам в виде банка методологических знаний
Банк знаний собрал в себя 260 рабочих документов, маркетинговых материалов и технологической документации, а так же:
Руководство к обучение будущих франчайзи
Презентации для обучения персонала
Инструкции по RKeeper
Технико-технологические карты
Расчет калорийности блюд
Планирование заготовок
Анализ доходности предприятия
Анализ затрат на продукты
Инструкция по гибкому, плавающему составлению расписания
Инструктажи (11 инструктажей различных направлений)
Формулы бургеров
Инструктажи по "каждодневному управлению рестораном" (22 инструктажа)
Рекомендации и документация по работе с контролирующими органами
Материалы для работы с персоналом (86 инструктажей)
Руководства по ведению бизнеса (21 руководство)
Маркетинг (54 руководства)

»
Выручку, которую делает наши партнеры с первых дней открытия
Экономическая модель работы бургерной "People HAVAET"
*в данной фин. модели взят за основу "реальный и усредненный" сюжет продаж
Инвестиции
800 000 - 1 000 000 руб.
Средний чек
385 руб.
Себестоимость продуктов (от среднего чека)
96.25 руб.
Среднее количество гостей в месяц
2650
Расходы на персонал
120 000 руб. (Минимальное количество персонала - 2 повара - универсала по ставке 125 руб в час. Администратор - кассир по ставке 90 руб. в час.
*ставки указаны для регионов
Расходы на аренду
70 000 - 100 000 (при средней ставке 1300 руб. за квадрат)
*ставка указана для регионов
Расходы на рекламу
60000 руб.
Иные расходы
20000 руб.
Чистая прибыль
255 000 руб.
ФОРМАТЫ
ФУДТРАК
КОНТЕЙНЕР
МИНИ-КАФЕ
ФУДКОРТ
ДОСТАВКА
ФУДТРАК
ОПИСАНИЕ
Фудтрак с возможностью доставки. Должен быть расположен в местах большого скопления людей, на перекрестках оживленных улиц. В близости от крупных торгово-развлекательных центров, деловых центров и гипермаркетов. Расчитан на продажи "с прилавка", доставка как дополнение. Формат возможен в городах с численностью населения от 150000 человек.
СМЕТА
Смета - 600-800 т.р.
ОКУПАЕМОСТЬ
Окупаемость - 3-5 месяцев
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Арендуемая площадь - 9-20 кв.м.
Электроэнергия - общая потребляемая (пикова) мощность - 15 кВт (220/380).
Водоснабжение - желательно.
Водоотвод - желательно.
Газ - отсутствует.
ДВУХЭТАЖНЫЙ КОНТЕЙНЕР
ОПИСАНИЕ
Двухэтажный контейнер с возможностью доставки. Должен быть расположен в местах большого скопления людей, на перекрестках оживленных улиц. В близости от крупных торгово-развлекательных центров, деловых центров и гипермаркетов. Рассчитан на продажи "с прилавка", доставка как дополнение. Формат возможен в городах с численностью населения от 150000 человек.
СМЕТА
Смета - 1.2-1.5 млн. руб.
ОКУПАЕМОСТЬ
Окупаемость - 4-6 месяцев
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Арендуемая площадь - 20-35 кв.м.
Электроэнергия - общая потребляемая (пикова) мощность - 15 кВт (220/380).
Водоснабжение - желательно.
Водоотвод - желательно.
Газ - отсутствует.
БУРГЕРНАЯ МИНИ-КАФЕ
ОПИСАНИЕ
Бургерная-кафе. Небольшое количество посадочных мест, уютный дизайн, ориентирован на быструю оборачиваемость зала и на доставку. Должно быть расположено на первой линии с отдельным входом, в густонаселенных районах, местах скопления людей, в шаговой доступности от крупных торгово-развлекательных центров, деловых центров и гипермаркетов.
СМЕТА
Смета - 1.2-2.5 млн. руб.
ОКУПАЕМОСТЬ
Окупаемость - 5-12 месяцев.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Арендуемая площадь - 60-120 кв.м.
Высота помещения от 3 м.
Электроэнергия - общая потребляемая (пикова) мощность - 30 кВт (220/380).
Водоснабжение - точка врезки в/г, в/х (с приборами учета).
Водоотвод - точка врезки, расход 1000 л/сутки.
Газ - отсутствует.
БУРГЕРНАЯ НА ФУДКОРТЕ
ОПИСАНИЕ
Бургерная на фудкорте торгово-развлекательного центра. Только кухня с зоной выдачи. Возможна доставка. Ориентир на большую оборачиваемость клиентов. Формат возможен при условии посещения торгово-развлекательного центра от 300000 человек в месяц.
СМЕТА
Смета - 1.2-1.9 млн. руб.
ОКУПАЕМОСТЬ
Окупаемость - 6-11 месяцев.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Арендуемая площадь - 40-75 кв.м.
Высота помещения от 3 м.
Электроэнергия - общая потребляемая (пикова) мощность - 30 кВт (220/380).
Водоснабжение - точка врезки в/г, в/х (с приборами учета).
Водоотвод - точка врезки, расход 1000 л/сутки.
Газ - отсутствует.
ДОСТАВКА
ОПИСАНИЕ
Доставка. Этот формат подразумевает под собой очень удобное территориальное расположение цеха при котором заказы должны доставляться максимально быстро. На путь от цеха до клиента закладывается 15-20 минут. Данный формат имеет закрытую кухню и клиенты не имеют возможности приобрести блюда самовывозом. Формат возможен в городах с численностью населения от 150000 человек.
СМЕТА
Смета - 300-400 т.р.
ОКУПАЕМОСТЬ
Окупаемость - 2-3 месяца
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Арендуемая площадь - 20-30 кв.м.
Электроэнергия - общая потребляемая (пикова) мощность - 15 кВт (220/380).
Водоснабжение - обязательно.
Водоотвод - обязателен.
Газ - отсутствует.
Высота потолков - 3 м.

»
НЕМНОГО О ПРОДВИЖЕНИИ...
Мы предоставляем своим партнерам все необходимые маркетинговые материалы, механики и решения
Макеты
Готовим макеты акций, комбо наборов, сезонных предложений недельных меню и т.д.
Таргетированная реклама
Отдел маркетинга создает для наших партнеров комплексную таргетированную рекламу, которая позволяет находить большое количество клиентов, за небольших деньги. Это очень эффективно.
Упаковка
Поставляем брендированную и технологичную упаковку, разработанную нашими технологами с учетом потребности бургерной в быстрой доставке продукции до клиента.
Вкусно фотографируем
Правильная фотография это половина успеха, мы научились делать это профессионально. Наши фотографы делают фотографии продукта, который продает себя сам.
Рисуем меню
Мы не только создаем меню, с точки зрения технологии, а еще и рисуем его в разных форматах, что бы наши партнеры, не затрачивали своих усилий, а сосредоточили их на развитие бургерных.
Мелочей не бывает.
Создаем брендированные и тематические элементы интерьера для получения нужной нам атмосферы в бургерных.
Ведем соцсети
Мы умеем развлекать гостей контентом, и добиваемся максимальной вовлеченности в своих группах.
Промо
Организовываем промо мероприятия для повышения лояльности и узнаваемости бренда.
Кулинарное шоу
Ведем активное участие в медиа пространстве - выпускаем собственное кулинарное шоу
ВСЕ ЕЩЕ СОМНЕВАЕТЕСЬ?
ЭТАПЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ
1
Заключение договора
2
Оплата паушального взноса

3
Поиск помещения

4
Заключение договора аренды

5
Дизайн проект
6
Строительство

7
Маркетинг

8
Тренинг будущих руководителей

9
Поиск персонала

10
ОТКРЫТИЕ
УТОЧНИТЬ ДЕТАЛИ У ВЛАДЕЛЬЦЕВ
+7 (908) 139 94 05
Аркадий Назаров
franchpeople@mail.ru
People Havaet в социальных сетях:
Made on
Tilda